畑で肉は採れないけれど

暑すぎて写真を撮りに行くのも出来ない！

嫌な季節がやってきたものです

これはとうもろこしですね。

ずいぶん大きくなってきました

これは落花生らしいです。

枯れた花からあの落花生が出来ていくそうですが、まったく想像つきません

父が追肥したようですので楽しみです

 

5月の末に買ったモロヘイヤの苗。

もう1月以上経ちますが、どうなったのでしょう？

かなり畑を占領してきました。

いい具合に成長を続けてます。

この葉っぱ1枚1枚からあの粘り気が出てくるのですね

先日少しだけ収穫して食しました。

味にはクセがなく、おひたしとしてはほうれん草の次に美味しいかも。

トマトは生で食べれますが、

キュウリはこのほかにもいっぱい

どうしたらいいのでしょう

いい調理法があればご教授くださいm<_ _>m

ちなみにラベンダーはもう終わりですね。

 

先日購入した苗もずいぶん成長しました

こちらはなす。

丸いのが賀茂なす。

長いのが千両なすです。

賀茂なすは既に田楽でいただきました

トマトもまだ青いですが丸々としてきてます。

ししとうは食べごろでしょうか

はい食べました

焼いてしょうゆで食べたのですが、

若干硬かったような気がします

収穫が遅かったのでしょうか

次回はモロヘイヤの予定

 

４月に種芋を植えたじゃがいもを収穫しました！

晴天が２日続いた後に収穫するのがいいと言うことでしたが、

この時期そんな都合のいい日が無いので、

雨が来る前に一気に収穫です。

 

じゃがいもだいぶ成長してきましたが、

うちの畑のじゃがいもに実がなってしまいました！

さすがナス科だけに、同じナス科のトマトによく似た実がなりました。

しかしこれって実に栄養がいって、

肝心のじゃがいもに栄養がいかないのでは？

誰か詳しい方ご指導お願いしますm(_ _)m


よかったらHPもご覧ください。

城陽人

春大根をボチボチと収穫していますが、

めっちゃ面白い大根が取れました！

片側から見ると男性



んで、裏返して反対側から見ると女性に見えます。



いかがでしょう？

でもこの大根どっちが表なのだろう？

「大根足」というぐらいだからやはり女性でしょうかね？

さてこの大根珍百景に登録なるか！！

な～んてね♪

よかったらHPもご覧ください。

城陽人

白菜、キャベツと一気に収穫が終わり、

えんどう、そらまめなど豆類も終わってしまったので、

次に栽培する苗を見に八幡市のムサシに行ってきました。



購入したのは
ししとう
とうがらし
とうもろこし
なす
トマト
きゅうり
モロヘイヤ
落花生

と

ラベンダー



全部で９種類１８鉢購入です。

これらがどのように立派な野菜に育っていくのか！

父の腕の見せ所でもあり、非常に楽しみです。

それと、ラベンダーは私が庭で育てるお遊び用です。



こちらも随時報告しますね♪

スナップえんどう自体に味が薄いため、
マヨネーズとマスタードなどと和えたそうです。
さくさくしておいしいですよ♪

今日は白菜とスナップえんどうを収穫しました！

スナップえんどうとは、アメリカから導入されたエンドウの品種で、

さやと豆の両方を食べることが出来る。



（左がスナップえんどう）

白菜は既に虫に喰われ始めているので、急がないといけません！






白菜は根が浅いので、ほっこりと取れます。


家に持ち帰ったところ、なめくじ野郎が白菜の中に潜んでいました。

1日でも遅れていたら大変なことになっていました！

取れたての白菜はとても柔らかくて甘みがあり、

今日の味噌汁にたっぷり入っていました。

・・・・スナップえんどうのお料理は次回発表♪

昨日のキャベツは早速調理されました。

大方の予想通り、メニューは

「ロールキャベツ」でした。



甘くて柔らかい

とってもおいしいロールキャベツ、

みんなでいただきました